Multiples beneficios de este aceite de cañamo Así, el aceite de semillas de cáñamo aporta una cantidad proporcionada de ambos ácidos grasos poliinsaturados, especialmente en ácido linoleico y gamma-linoleico, por lo que resulta beneficioso a nivel cardiovascular y cerebral, además de regular el metabolismo del colesterol. Por ello, se recomienda su consumo en personas que padecen enfermedades del corazón y artritis, ya que disminuye la incidencia de coágulos sanguíneos y reduce la inflamación en las articulaciones. Esto u´ltimo es lo que lo hace realmente interesante desde el punto de vista nutricional, ya que hoy en di´a la dieta es cada vez ma´s rica en a´cidos grasos saturados y se intenta reducir su ingesta, debido a su relacio´n con el incremento del colesterol total y colesterol LDL y, por tanto, con el riesgo de sufrir enfermedades coronarias.
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